Saat musim hujan seperti saat ini, cuaca yang mendung dan udara yang lebih dingin cenderung membuat kita memilih sesuatu yang hangat untuk tubuh. Pemilihan dalam pakaian yang lebih tebal seperti jaket, syal, kaus kaki hingga berselimut, menjadi salah satu cara agar tubuh kita gak kedinginan. Tak cukup dengan itu, asupan makanan yang lezat juga bisa meningkatkan suhu tubuh loh. Nah, kalau dingin-dingin begini enaknya makan apa ya? Yap, makanan berkuah jawabannya. Hidangan yang disajikan dengan kondisi hangat ini menjadi salah satu pilihan yang tepat di kala hujan melanda. Hawa dingin yang membuat nafsu makan semakin meningkat, cocok banget nih dengan menyantap makanan hangat berkuah. Berikut adalah rangkuman makanan yang wajib kamu santap di rumah. Nomor terakhir, dijamin bikin kamu ngiler!
1. Tekwan
Makanan khas Palembang satu ini wajib banget kamu santap saat hujan melanda. Mirip dengan adonan pempek, hidangan dari bahan dasar campuran ikan tenggiri dan tepung tapioka yang dibuat berbentuk bulat kecil tentu memberikan tekstur yang lembut dan kenyal. Pada umumnya, tekwan disajikan bersama mie bihun yang diguyur dengan kuah kaldu udang. Wah, udah kebayang kan rasa kuah tekwan yang gurih nan segar? Disantap selagi panas dengan taburan bawang goreng di mangkuk bulat, udah pasti bikin perut makin keroncongan.
2. BaksoTak heran jika bakso menjadi makanan terfavorit bagi banyak orang. Makanan berkuah yang identik dengan adonan daging sapi berbentuk bulat, akan semakin nikmat jika disantap dengan tambahan sambal rawit yang dicampur bersama kuah bakso. Rasa pedas dan gurih dari kuah kaldu sapi, menjadi hidangan ternikmat saat musim hujan tiba. Cuaca dingin di luar rumah, paling pas kalau kamu menikmati satu porsi bakso panas di mangkuk kayu! Dengan ditemani satu cup teh manis hangat dengan gelas kesayangan, udah paling mantap deh!
3. Soto Ayam
Bagi kamu pecinta kuah kuning, hidangan soto ayam juga jadi pilihan tepat untuk menemani suasana rintik hujan di pekarangan rumah. Campuran isian beragam seperti suiran ayam, bihun, irisan kol, tauge dan diberikan perasan air jeruk nipis di kuah, menjadi menu khas nusantara yang sangat diminati oleh banyak orang. Dari kedai makan, restoran hingga hotel berbintang lima, tak lengkap rasanya jika tidak menghidangkan makanan berkuah satu ini. Selain itu, penyajian soto ayam seringkali kita jumpai di acara pernikahan dengan porsi kecil di mangkuk plastik. Nah, lebih enak lagi, kalau kamu menikmati soto ayam dengan nasi hangat dan kerupuk. Duh, dijamin badan kamu lebih hangat! Eits, tapi hati-hati ya, gunakan tatakan kayu di bawah mangkuk agar kamu gak ketumpahan kuah kuning!
4. Mie Instan
Tak heran jika mie instan dijadikan menu andalan saat musim hujan. Makan aneka rasa mie rebus seperti kaldu ayam, ayam bawang, kari hingga soto sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia yang tak bisa dilepaskan. Tekstur mie yang kenyal dengan kombinasi bumbu dan rasa gurih yang diciptakan, memberikan rasa hangat hingga relaksasi di tubuh loh. Selain enak, untuk menikmati semangkuk mie instan kamu juga gak perlu membutuhkan banyak tenaga dan waktu saat memasak. Mudah banget kan? Rasakan sensasi menyeruput mie dengan sumpit kayu minimalis Dekornata agar sajian mie lebih nikmat! Yummy!