Setiap hari semakin banyak makanan baru yang mendadak hits dan ramai dibicarakan. Saking ramainya, banyak orang yang rela mengantri panjang untuk mencicipi aneka macam jajanan kekinian. Makanan kekinian memang menawarkan bentuk yang unik dan menarik perhatian mata. Biasanya, jajanan kekinian juga berasal dari makanan khas luar negeri. Misalnya, seperti jajanan khas negara Korea, Jepang, India, Belanda, Arab dan berbagai negara lainnya. Namun, tahukah kamu? Makanan tradisional khas Indonesia pun juga tak kalah menariknya, lho. Kini, berbagai macam jenis jajanan tradisional atau jajanan pasar yang di inovasi menjadi lebih modern. Meskipun diadaptasi menjadi lebih modern dan kekinian, jajanan tradisional tetap mempunyai ciri khas yang sangat melekat di hati masyarakat Indonesia. Lantas, apa saja daftar jajanan tradisional yang mampu bersaing dengan makanan hits lainnya? Yuk, intip daftar makanannya berikut ini!
1. Kue Cubit
Jajanan tradisional satu ini memang menjadi jajanan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan empuk, kue cubit ini juga mirip dengan kuliner Belanda yang bernama Poffertjes. Pada dasarnya, kue cubit berbahan dasar tepung terigu, susu, telur dan mentega. Namun, dengan menjamurnya jajanan kekinian saat ini, kue cubit dimodifikasi dengan beraneka ragam topping dan rasa adonan kue yang lezat. Misalnya, kue cubit rasa green tea, cokelat, red velvet, dan tambahan topping seperti cokelat, oreo, keju hingga selai. Meski pada umumnya kue cubit dimasak dengan matang, ternyata masih banyak orang yang menyantap kue cubit dengan setengah matang, lho!
2. Soerabi
Jajanan tradisional khas Bandung ini memang tak perlu ditanyakan lagi eksistensinya. Dulunya, soerabi hanya memiliki dua rasa saja yaitu asin oncom dan manis gula merah. Semakin berkembangnya zaman, penjual soerabi kini memodifikasi dan menjadi lebih kekinian dengan menambahkan berbagai macam rasa. Seperti soerabi durian, greentea, cokelat hingga soerabi mayonaise telur yang tak kalah nikmatnya. Agar semakin nikmat, kamu juga bisa hidangkan soerabi di atas piring kue dan ditemani secangkir teh yang hangat. Yummy!
3. Bakwan
Bagi kamu pecinta gorengan, pasti sudah tak asing lagi dengan jenis gorengan satu ini. Yap, apalagi kalau bukan bakwan. Jenis gorengan yang memiliki banyak nama seperti bala-bala, weci, ote-ote, dan pia-pia ini memang menjadi camilan lezat masyarakat Indonesia. Pada umumnya, bakwan terbuat dari sayuran yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Namun, saat ini olahan bakwan semakin populer dengan dipadukan berbagai macam topping seperti pepperoni, rebon hingga ikan teri. Nah, hal itu lah yang membuat gorengan satu ini jadi naik kelas. Eits, agar bakwan tetap awet, jangan lupa tutup bakwan dengan tudung saji rotan ya!
4. Onde-Onde
Kue basah tradisional yang terakhir adalah onde-onde. Jajanan tradisional yang begitu populer sejak dahulu ini memang memiliki cita rasa yang legit dan enak. Bentuknya seperti bola dengan lapisan wijen disekitarnya membuat onde-onde sangat disukai oleh semua kalangan dari berbagai mancanegara. Ciri khas dari onde-onde sendiri adalah terdapat bubuk kacang hijau atau ketan hitam. Namun, kini onde-onde memiliki berbagai macam rasa seperti cokelat, keju, green tea dan aneka rasa lainnya.
Nah, dari daftar jajanan tradisional di atas, makanan apa nih yang paling kamu suka? Semuanya enak dan lezat, kue basah jajanan pasar emang gak ada tandingannya, lho. Maka dari itu, kita harus melestarikan jajanan tradisional agar tidak punah. Yuk, cintai makanan dan produk dalam negeri bersama Dekornata!